cuisine
Raki — băutura care ți se va oferi peste tot
Raki de struguri, de duzi, de prune — băutura de bun venit, de după masă, de oricând. Un ghid scurt pentru a supraviețui (și a-l savura).
Scris de myAlbania Editorial·28 aprilie 2026·2 min de citit
Raki e firul de alcool care leagă întreaga Albanie. Distilat acasă în alambice de cupru, se poate face din struguri, dud, prune, smochine, chiar coarne. Tăria 40–55 % ABV.
Când apare
- Ca băutură de bun venit la orice pensiune.
- După masă, în pahar mic.
- La nunți, înmormântări, prânzuri de duminică.
- Pe masă în întâlniri de afaceri.
Cum se bea
Nu se dă pe gât. Sorbi, mușcă din mâncare, sorbi iar. Regula locală: niciodată raki fără ceva de mâncat.
Unde să încerci
- Permet: capitala raki-ului — distilerii peste tot.
- Korçë: raki din soi indigen.
- Theth & Valbona: raki de prună de munte, adesea făcut acasă de gazdă.
Acasă
Caută raki rrushi e zezë (struguri negri) — cel mai exportabil gust. Sticle de la producători artizanali €8–€15.
Planifică-ți călătoria
Gata să explorezi Albania?
Rezervă tururi, găsește zboruri și rezervă hotelul — totul într-un singur loc.
Link-uri afiliate — câștigăm un comision fără niciun cost suplimentar pentru tine. Asta ne ajută să menținem myAlbania.online gratuit.
