cuisine
Koran — păstrăvul endemic al Lacului Ohrid
O specie de lac veche de 4 milioane de ani, koran e ce mănânci în Pogradec — de obicei la grătar simplu cu lămâie și ulei.
Scris de myAlbania Editorial·28 aprilie 2026·2 min de citit
Koran e endemic Lacului Ohrid — adică nu trăiește nicăieri altundeva pe pământ. Pescari albanezi și macedoneni împart lacul. Carnea e cremoasă, blândă, și e cel mai bun simplu la grătar sau copt.
Majoritatea restaurantelor pe lac din Pogradec și Tushemisht îl servesc. €15–€25 per pește; cere-l fără oase.
Planifică-ți călătoria
Gata să explorezi Albania?
Rezervă tururi, găsește zboruri și rezervă hotelul — totul într-un singur loc.
Link-uri afiliate — câștigăm un comision fără niciun cost suplimentar pentru tine. Asta ne ajută să menținem myAlbania.online gratuit.
